“彩色餃子,團圓喜慶更漂亮。” 食材明細主料餃子 (400克)輔料麪粉 (1勺)食用油 (2勺)水 (10勺)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)彩色煎餃的做法步驟1、蒸了十分鐘的彩色餃子。2、平底鍋刷油,放入餃子。3、小火慢煎至餃底有焦殼。4、用麪粉、油和水調麪糊。5、將麪糊倒入平底鍋中。6、小火煎十分鐘,關火。7、裝入盤中。8、端上餐桌。小竅門麪糊要調勻。