食材明細主料西蘭花 (適量)黃瓜 (適量)胡蘿蔔 (適量)彩椒 (適量)紫甘藍 (適量)幹木耳 (適量)輔料凱撒沙拉汁 (2小袋)醬油 (適量)醋 (適量)香油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蔬沙拉的做法步驟1、各種蔬菜洗淨,幹木耳用温水泡開,備用2、西蘭花切小塊,木耳泡發後摘洗乾淨,和胡蘿蔔、彩椒、紫甘藍分別切絲,備用3、鍋內水燒開後,將切好的蔬菜按照順序依次放入鍋中焯熟後撈出過涼,焯煮順序為:西蘭花、胡蘿蔔、彩椒、木耳、紫甘藍4、瀝乾水分,備用5、黃瓜切丁,放入已放涼的蔬菜中6、倒入沙拉汁即適量醬油、醋和香油,拌勻即可