電飯鍋版手撕雞腿的做法 電飯鍋版手撕雞腿怎麼做

“這款雞腿做起來超級簡單，吃起來又超級滑嫩，親們值得一試！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯鍋版手撕雞腿的做法步驟

• 1、先將雞腿用温水洗淨，控幹，切去部分雞皮肥油（留着備用）均勻地塗上鹽，料酒，生抽用手按摩一會兒，再放上薑片，葱絲醃2個小時。

• 2、將醃好的雞腿塗上（1勺蜂蜜+1勺老抽）調好的汁備用，電飯鍋底放上之前留下的雞皮肥油+薑片葱絲再放上塗好汁的雞腿，按下煮飯鍵開始待跳起後再按下煮飯鍵開始煮(一共按兩次煮飯鍵)這次再跳起後燜一會兒即可出鍋了。

• 3、將煮熟的雞腿用手撕開後撒上芝麻和葱花後即可食用了！

• 4、鮮香滑嫩的雞腿就做好了，是不是非常簡單呢！

小竅門

這個方法也可以做整隻雞，但燜煮的時間就參照雞的大小來定了，中途可以打開電飯鍋查看熟的程度。