“苗芽菜寓意春季生髮,涼拌菜適宜春季食用,不同的食材、不同的口感、營養全面、適宜養生。” 食材明細主料蘿蔔苗 (適量)輔料核桃仁 (適量)黑蒜 (適量)小金桔 (2個)調料香醋 (適量)生抽 (適量)辣椒油 (適量)香油 (少許)雞精 (適量)清淡 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)神級 (難度)涼拌蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去掉根部,洗乾淨控去水份。2、取出放盤中。3、去掉內皮的核桃,黑蒜、金桔切瓣備用。4、將所有材料放入乾淨的盆中,加入各種調料拌勻即可。5、拌好成品原材料口感各有不同,爽口下飯、下酒好菜。