食材明細主料臘豬肝 (適量)輔料植物油 (適量)孜然粉 (適量)辣椒粉 (適量)花椒粉 (適量)雞精 (適量)生抽 (適量)孜然 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)孜然臘豬肝的做法步驟1、用料2、切片3、燒油倒進辣椒粉,花椒粉,孜然粉小火操作4、炒香關火5、倒進豬肝6、淋上生抽7、炒勻8、喜歡吃蒜的放點蒜米和姜米,撒上雞精炒勻9、裝盤