“雞肉含豐富的蛋白,沒有脂肪,老人孩子都可以吃。” 食材明細主料雞肉 (500g)輔料青椒 (適量)調料鹽十三香海鮮醬油 (適量)五香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌雞胸肉的做法步驟1、雞肉開水下鍋煮15分鐘就可以了。2、煮熟後涼一下,用手撕成條。3、青椒切碎,然後放入盆裏放入各種調料,攪拌。4、完成!小竅門熱水下鍋,最好悶一會,放入一點熟油,味道更好。