食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟
1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。
2、胡蘿蔔和大葱白切細絲。
3、幹豆腐用熱水燙一下,過涼撈出切細絲,和黃瓜胡蘿蔔絲放入盆中。
4、加精鹽,一品鮮醬油,陳醋,白糖,味粉,輕輕抓拌均勻。
5、加入辣椒油拌均既可。
6、酸爽可口,下酒菜!
1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。
2、胡蘿蔔和大葱白切細絲。
3、幹豆腐用熱水燙一下,過涼撈出切細絲,和黃瓜胡蘿蔔絲放入盆中。
4、加精鹽,一品鮮醬油,陳醋,白糖,味粉,輕輕抓拌均勻。
5、加入辣椒油拌均既可。
6、酸爽可口,下酒菜!