“營養懶人菜” 食材明細主料豆芽菜 (半斤)輔料油 (適量)蒜 (兩瓣)鹽 (適量)花椒 (十粒)辣椒 (1個)醋 (少許)鹹香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗拌豆芽的做法步驟1、豆芽,洗一下。2、燒一鍋開水,放入豆芽。3、豆芽在鍋裏,水再次煮開,煮一會。撈出,放盆裏。豆芽上放上蒜末。4、鍋裏燒油,爆香花椒,辣椒。澆在豆芽菜盆裏的蒜末上。5、揀出花椒粒。豆芽菜里加入鹽、醋、喜歡的可以加雞精。攪拌均勻。6、成品圖小竅門喜歡吃辣的可以放些辣椒油