食材明細主料黃瓜 (1個)豆芽 (適量)調料生抽 (適量)米醋 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)香油 (適量)酸鹹 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、熱水焯燙過涼。3、黃瓜切絲。4、豆芽控幹水分放入黃瓜中。5、加入調料拌勻。6、清脆爽口的黃瓜豆芽就做好了。