食材明細主料黃瓜 (適量)蒜薹 (適量)輔料大蒜 (適量)生抽 (適量)老醋 (適量)麻油 (適量)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、黃瓜拍扁。5、蒜薹切段。6、碼在盤中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。