“涼拌黃瓜有不同的版本,我就喜歡這一款清清爽爽的蒜香黃瓜,製作方法很簡單。” 食材明細主料黃瓜 (1根)輔料蒜瓣 (4瓣)食鹽 (半勺)食用油 (1勺(燒熟的))蒜香 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)涼拌蒜香黃瓜的做法步驟1、準備洗淨的黃瓜1根。2、切去頭尾再切片。3、準備大小蒜瓣4個。4、用壓蒜神器壓制蒜蓉。5、壓出的蒜蓉很細膩。6、盤中放入蒜蓉、食鹽,淋1勺燒熟的食用油,攪拌均勻即可。