食材明細主料胡蘿蔔 (適量)輔料蒜米 (適量)剁椒 (適量)配料鹽 (適量)蠔油 (適量)一品鮮 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒜米胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔清洗,。2、刨絲。3、刨好的胡蘿蔔絲。4、切點大蒜末,剁椒適量。5、切好的胡蘿蔔絲,蒜,剁椒裝碗里加鹽。6、調入醋,香油,蠔油。7、合拌均勻置片刻入味即可。