“我還是最最心水新奧爾良烤肉料,通常都是用它烤雞翅,但是,它只能烤翅嗎?非也,自由市場上來條多寶魚,新奧爾良烤多寶魚吃起來!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
新奧爾良烤多寶魚的做法步驟
1、把魚收拾乾淨,沖洗即可,一般市場都會收拾,但又都收拾的不太徹底,回來精加工,洗乾淨把魚正反面打花刀,抹鹽、料酒,將薑絲塞入花刀,醃製15分鐘
2、把新奧爾良烤肉料在魚身上塗抹均勻,醃製約一小時
3、烤盤內放入錫紙,錫紙上放入大白菜片,再放上醃製好的多寶魚,烤箱230度左右,烤箱倒數第二層,30分鐘左右出爐!
小竅門
烤箱230度左右,烤箱倒數第二層,30分鐘