食材明細主料八爪魚 (1斤)輔料水 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)水煮八爪魚的做法步驟1、準備八爪魚,把魚洗乾淨,把內臟都取出來,把大的魚改刀。2、放清水煮20分鐘,不要煮的太久。3、取出,用冷水鎮一下,沾辣根。