海苔蘇打餅乾的做法的做法 海苔蘇打餅乾的做法怎麼做

“海苔蘇打餅乾：
原料：牛奶50g、酵母4g、植物油30g、雞蛋液25g、鹽2g、小蘇打1g、低粉180g、海苔碎適量”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海苔蘇打餅乾的做法的做法步驟

• 1、1.除海苔碎外，將所有材料混合揉成團，再加入海苔碎

• 2、2.揉光滑後，蓋保鮮膜靜置20分鐘

• 3、3.麪糰排氣後擀成薄片

• 4、4.分割成小塊

• 5、5.用叉子叉上一些小孔，靜置10分鐘

• 6、6.烤箱預熱180度，中層快熱15分鐘，根據上色情況和軟硬程度適當調節。

小竅門

小貼士：製作中的靜止目的是讓蘇打粉作用，是製作蘇打餅乾很關鍵的步驟；