HelloKitty銅鑼燒的做法 HelloKitty銅鑼燒怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

HelloKitty銅鑼燒的做法步驟

• 1、在大碗中放入雞蛋和糖，攪拌均勻。

• 2、加入蜂蜜攪拌均勻。

• 3、篩入麪粉和泡打粉，攪拌成均勻面糊。

• 4、黃油隔水加熱融化後，倒入麪糊中攪拌均勻。

• 5、將麪糊放入冰箱冷藏30分鐘，取出後倒入牛奶攪拌均勻。

• 6、取出1/4杯麪糊，加入可可粉，攪拌均勻成深色麪糊，放入裱花袋中。

• 7、將平底鍋用小火加熱，用裱花袋將深色麪糊畫成鏡像的HelloKitty。

• 8、當圖像表層開始變乾的時候，淋上原色麪糊，慢慢加，不然Kitty的圖像容易移位。

• 9、當面餅表層出現小氣泡並有部分開始破裂，翻面。

• 10、正面可以看見清晰的HelloKitty，當反面變金黃即可出鍋。

• 11、放涼後，在反面抹上紅豆沙，夾起即可。