“光滑細膩,方便快捷很好吃。” 食材明細主料米粉 (150g)冰糖 (50g)輔料水 (170g)甜味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)冰糖米糕的做法步驟1、冰糖50克加適量水在鍋裏煮,融化冰糖。2、大碗放入待涼的,融化的冰糖水170克(如果不到170克,可以加點冷水),米打成的粉150克。3、盤子刷油。4、倒入攪拌好的米粉。5、大火蒸20分鐘。6、切塊品嚐。