食材明細主料南瓜 (300g)麪粉 (250g)輔料白糖 (20g)無鋁泡打粉 (5g)食用油 (20g)甜香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)南瓜碗糕的做法步驟1、南瓜切片。2、蒸熟加白糖。3、用勺子壓成泥。4、加入250克麪粉和5克無鋁泡打粉。5、攪成麪糊如圖。6、碗中刷油。7、把麪糊放在碗中。8、上鍋蒸二十分鐘。9、關火後再燜五分鐘。10、成品圖。