“簡單的廣州小吃,做好了。簡單美味!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果味缽仔糕的做法步驟
1、準備好缽仔粉,百香果和火龍果分別切好。
2、白糖50克。
3、缽仔糕粉100克。
4、温水160克。
5、温水裏面加入白糖將其融化。
6、在倒入缽仔糕粉拌勻。
7、放上了自己喜歡吃的水果。
8、再把調好的漿倒入模具內。
9、水燒開之後定時15分鐘。
10、水燒開之後,開時計時蒸。
11、蒸之後出鍋放涼之後就可以吃了。放冰箱冷藏一會更好吃。
小竅門
如果沒有菊花盞,就用其他的模具或者玻璃碗都可以。每次舀入模具的漿的時候都要攪拌一下,因為漿會沉底。