準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 小黃魚 :4條 輔料葱 :1段 姜 :1塊 大蒜 :4瓣生抽,鹽,糖,醋,料酒,大料 :各適量 具體步驟請賣家將魚收拾乾淨,兩面裹上面粉,煎至金黃色,撈出備用大葱切段,蒜和薑切片,與大料一起放在一個碗中備用在調料碗中一次放入鹽,糖,醋,料酒,醬油,攪拌均勻備用!另起一個鍋,將煎好的黃魚放入鍋中,倒入調好的配料烹製!蓋上鍋蓋燒5分鐘,翻面,再5分鐘即可