相關清淡的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：1斤排骨（小排或者帶軟骨的排骨）：8兩輔料糖：2醬油：15毫升姜：10老抽：適量雞精：1小勺鹽：6葱：20具體步驟1.把排骨切成小塊，我選的是帶軟骨的，所以方便切。如...

“雖然我個人是覺得不用太在意食物相剋，而且現在很多專家也在澄清食物之間相剋的問題，況且偶而吃這一次，我想營養也不至於會損失到哪裏去，但發貼之前仍然考慮過可能有些TX會比較關注白蘿蔔和胡蘿蔔同吃的問題，所以在小貼士...

“蘿蔔和乾貝是很搭配的組合，乾貝只要那麼一點的量，就能使菜品非常鮮美，蘿蔔又是很能吸收味道的材料，所以這個組合在一起清淡不失鮮美。成品中的蘿蔔勾了薄芡之後玲瓏晶瑩，像不像一塊潔白無瑕的白玉呢？而且還有一個海洋之心...

炎炎夏日到了，在高温天氣下，都會對人體的腸胃產生影響，很多人都會出現食慾不振，消化不良的問題。在這個時候，很多人都會選擇不吃米飯，而改吃麪條。因為麪條可以跟湯配合一起，而且比米飯容易消化。今天就推薦大家幾個麪條清淡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清淡的清炒蝦仁是江蘇地區漢族的傳統名菜。其主要食材是蝦仁，蝦仁營養十分豐富，肉感稚嫩，又非常的鮮甜。所謂清炒就是要清淡一些，易於消化，老少都皆宜，深受...

“素食:絲瓜麪筋。絲瓜為主料，麪筋和木耳為輔料。味道鹹鮮，絲瓜吸入了麪筋和蝦皮的香味和鮮味，麪筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道，整個菜清淡適口，適合降脂食素人羣。常吃絲瓜清熱、利尿、活血、通經、解毒...蝦皮又能補鈣.”...

“以前和我家的“老大”戀愛的時候最愛吃水煮鴨脛了，那是我的家常便飯啊，幾乎都在飯店啊。現在有了孩子不愛上飯店了。怕衞生不過關孩子吃得容易鬧肚子。這個水煮鴨脛太麻煩了，洗洗切切還要撈。好久沒有吃了。做起來也不...

“各位同學，春節假期的大油大膩後，讓無油清湯，清清你們的腸胃吧！”食材明細主料南瓜（500克）輔料蝦皮（適量）姜（一小塊）配料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮南瓜湯的做法步驟1、南瓜去皮後，洗淨切小塊2、準備適量的蝦...

“吃厭了拌拌的玻璃生，換個吃法。”食材明細主料玻璃生（一顆）輔料醬油（少許）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（少量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒玻璃生的做法步驟1、或許這個就是生菜了，我不知道為什麼叫它玻璃生，也不知...

“關於火鍋的起源，有兩種説法：一種説是在三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種説是火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋。可見火鍋在我國已有1900多年的歷史了。四川火鍋早在左思的《三都賦》...

“這星期的主題是粵菜。腦子裏第一想起那些精美的點心，然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的，一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行，他總覺得一是吃不飽，而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的，太花時間。開始複習了，實...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜（嫩的）：300肉碎：100輔料元西、葱、鹽、糖、蠔油：適量具體步驟1.絲瓜削皮洗淨橫面切成一節手指長。2.絲瓜放入碟中加少量鹽與生油，鍋中開火大火蒸5...

“炎炎夏日,不論飯菜再怎麼好,都會讓人有厭食的感覺.在這時,我特別渴望一份清淡一份令人怦然心動的感覺.今天上的這道有菜有飯的美味,絕對會讓你歡呼~~菜飯是閩南江浙一帶的家常美味,在北部西北部這些地區也許比較陌...

“最近有點感冒，説想吃清淡的，我媽就想起了白菜炒木耳，真的挺好吃的。而且很簡單很清淡哦~”食材明細主料白菜（1顆）木耳（一塊）輔料鹽（5克）糖（10克）醬油（適量）味素（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒木耳的做法步驟1、白菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：280輔料蒜：適量油：適量鹽：適量雞精：半勺醬油：2勺具體步驟1.準備好菜心，老點的可以撕掉些皮和筋。2.散心清洗乾淨。3.鍋加水燒開。4.放入菜心。5.加...

“清淡的涼拌菜，適合夏天的當季蔬菜。”食材明細主料長茄子（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長茄子的做法步驟1、主要原料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：200輔料枸杞：適量山楂片：適量具體步驟1.大米淘淨後，加水浸泡半小時2.泡好的米，換成足量開水（一次性放足水，過程中不要加水，一般是米水1:6-8的比例）3....

食材明細主料牛肉（400克）西蘭花（半個）菜花（半個）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙花牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、牛肉切薄片，加1...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料西藍花：適量輔料鹽：適量具體步驟蒜切成末。西蘭花撕成小朵，洗淨。鍋中放水燒開，加少許鹽和油，將西蘭花用水焯一下，過涼水，撈出控幹水分。鍋內放少許油，放...

食材明細主料羊霖（1個）鐵棍山藥（1根）輔料生薑（適量）紅棗（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）麥冬（適量）桂圓乾（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉山藥湯的做法步驟1、羊霖肉1個，將羊霖肉切成合適大小的羊肉塊，生...

當今美食雲集，快餐外賣也十分的方便，但是許許多多的食品中的含油量都是很大的，導致現在三高症肥胖症的患者越來越多。由此警示着我們飲食要注重營養搭配，並且要注重清淡飲食。尤其一些特殊人羣，特別是孕婦一定要注重飲食的...

親愛的朋友們，你們吃過雞肉吧，雞的做法可多着呢，你知道幾種呢？雞肉確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃雞肉，還喜歡結合着來健身。那麼問題來了，除了清淡雞的做法，你還知道哪些雞...

“這幾天天氣很熱呢，吃了很多炒的菜覺得整個人都油膩膩的，沒有胃口·就想換換口味，弄個清淡一點的湯喝喝··豆腐肉片湯是我全家的最愛，可惜沒有珍珠菜跟少許豬幹，要不就更棒了！本來嘛，是想照個好看點的成品圖的，就想等霧氣散...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海米：20醃雪裏蕻：300豆腐：400輔料姜：適量油：適量葱：適量具體步驟1.醃好的雪裏蕻，用水沖洗數次，以降低鹹度2.洗好將水分擠幹，切成小段，豆腐切小塊。姜、葱切...

“在很多人眼裏，芹菜與牛肉是絕配。但是清炒芹菜，味道也是棒棒的，有一股獨特的香味。也是很下飯的噢！”食材明細主料芹菜（500g）豬肉（50g）輔料花椒粒（20顆）幹辣椒節（20節）葱（2根）小米辣（4個）調料醬油（1勺（小））香醋（1勺（小））雞精（1g）鹽（1g）清淡（口味）...