靜思肉圓怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將五花肉去皮，剁成肉餡，加入葱花、姜水，油條切碎加入雞蛋攪拌均勻放入肉餡中，將肉餡攪拌上勁，製成丸子炸至金黃取出；

2. 坐高湯，放入肉圓大火燒開後轉小火燉2個小時，出鍋前加入白糖、醬油大火收汁即可。