聖誕節烤肥雞腿是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一道很受大家喜歡的節日菜餚。它是以肥雞腿為主要食材, 酒、鹽等為配料製作而成,製作方法相當簡單,居家生活學會偶爾做來吃很不錯。聖誕節烤肥雞腿的成品色澤金黃,吃起來香脆綿軟,鹹香帶辣,辣中帶甜,百般滋味。
主料
肥雞腿 :1只輔料
紹酒 :5ml蠔油 :5ml
精鹽 :5
蜂蜜 :適量
孜然粉 :5
具體步驟
1.雞腿兩面切十字刀
2.放入輔料拌勻
3.醃製10分鐘
4.雞腿堡裝入微波爐專用盤放入微波爐
5.啟動烤肉功能18分鐘
6.中間翻烤數次
7.雞腿兩面刷蜂蜜續烤8分鐘
8.成品
烤制中途雞腿翻面三次