好吃的咖喱毛豆香芋怎麼做簡單又好吃

咖喱毛豆香芋這一道菜，聽起來很普通，實際上並不然，對於這樣的一道菜，如何做到既美味又容易做，對於經常做菜的高手來説，當然不難，但對於很少研究菜式的人來説，也許還會覺得是一個不小的挑戰。那麼，如何做好這樣一道既美味又富有營養價值的菜式呢？

主料

輔料

具體步驟

1.食材：香芋（已去皮洗淨）、毛豆（已剝殼淘洗）、咖喱塊

2.將已洗淨的香芋放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4.接着，加適量的清水煮開至熟。

5.然後，擱入咖喱塊翻動一下煮開煮至咖喱塊融化。

6.最後，加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。