準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鴨梨 :1個 輔料 冰糖 :適量水 :適量 具體步驟 1.鴨梨一大個,洗淨 2.冰糖一塊 備用 3.將鴨梨切塊放入盆中 4.在放好鴨梨塊的盆中放入適量水 5.蓋上蓋煮至20分鐘左右 6.揭蓋,把冰糖放入鍋中,繼續用小火熬煮 7.再熬煮20分鐘左右即可烹飪技巧未免撲鍋,蓋上的蓋子邊上要留一個小縫