我個人是不怎麼喜歡吃米飯的，覺得米飯味道太單調，只能配着菜才能吃，比較麻煩，麪條則可以連菜一起放進去入味兒又方便。直到老媽給我吃了一頓自制蠶豆燜飯，刷新了我的世界觀，從此我就愛上這道美食啦，原來米飯也可以和菜一起煮，還這麼好吃。
主料
米飯 ：適量蠶豆 ：適量
輔料
油 ：適量臘腸 ：一根
胡蘿蔔 ：一根
土豆 ：一個
具體步驟
把臘腸切成一口一塊的大小，土豆、胡蘿蔔切成立方均勻的顆粒。大米淘好，備用。
熱鍋冷油，土豆下鍋煎至金黃。出鍋備用。
鍋裏放點香油，放入花椒，炒出香味，放入香腸，炒幾下以後再放胡蘿蔔和蠶豆，還有剛煎好的土豆，放五香粉炒1分鐘。
把淘好的大米放入倒入炒鍋中，炒2分鐘。
把剛才炒好的放入電飯煲中，調到煮飯檔上
待飯熟後即可食用
