準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 金針菇 :400 雞蛋 :2個 輔料幹辣椒 :2個鹽 :適量 具體步驟 1.金針菇切段,洗淨。 2.雞蛋打散。 3.鍋中倒油,倒入蛋液炒熟,盛出備用。 4.鍋中留油,放入幹辣椒煸炒。 5.倒入金針菇翻炒至軟。 6.倒入炒好的雞蛋繼續翻炒。 7.放鹽翻炒數下就可以啦!