準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 雞翅 :半斤可樂 :一瓶 輔料姜沫 :一勺葱花 :一段雞精 :一勺食鹽 :一勺 花椒 :5粒 具體步驟 1.先用刀子在雞翅上劃幾個小口 2.再將雞翅放入盆裏,放入姜沫,料酒,食鹽,雞精,辣椒麪攪拌,醃製半小時 3.先倒鍋裏油,將雞翅放入鍋中翻炒,至雞翅變黃,再倒入可樂,漫過雞翅。合上蓋子,待可樂熬幹,出鍋即可 4.出鍋啦烹飪技巧下可樂前要瀝出多餘的油,鍋內只留少許,然後下可樂淹沒雞翅。