準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料粟米湯 :3湯匙 牛奶 :4湯匙蛋 :4只 輔料草莓醬 :適量糖 :適量檸檬汁 :適量 具體步驟 1.四隻蛋,黃白分開,蛋黃內加糖打勻。 2.分次加入三湯匙的粟米湯,攪勻。 3.分次加入四湯匙的牛奶攪勻。 4.蛋白加糖及檸檬汁打發至濕性發泡,最好用低速慢慢打,會細膩很多,烤箱160度40分鐘。 5.加上草莓醬。烹飪技巧注意烤箱烤制時間