準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 青椒 :6個 豬肉 :200 輔料鹽 :適量 甜麪醬 :適量香油 :適量 醬油 :適量油 :適量葱末 :適量 具體步驟 1.青椒6個,洗淨 2.用手掰成均勻的小塊 3.肉切片,葱切末 4.熱油炒肉,炒一會兒放入葱末,少許鹽 5.肉九分熟時倒入醬油烹調一下入味 6.倒入青椒翻炒 7.碘鹽少許 8.加上主要調料甜麪醬快速翻炒 9.淋上香油,一道香味撲鼻的肉片青椒就出鍋烹飪技巧青椒用手掰成均勻的小塊,用刀切的話味道會差很多