食材明細主料肉丁 (適量)江米粉 (適量)油 (適量)水 (適量)輔料八角 (適量)大料 (適量)鹽 (適量)酒 (適量)糖 (適量)鹹甜 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒肉江米包的做法步驟1、油鍋燒熱,放入糖炒至紅色。加入切成丁的肉塊,翻炒均勻。加入適量水,八角、大料、鹽、酒,文火30分鐘。2、江米粉和水做成包子皮。包入紅燒肉餡。3、入蒸鍋40分鐘。