食材明細主料苦瓜 (2個)青辣椒 (2個)葱 (1段)姜 (1塊)生抽 (2勺)白糖 (1勺)醋 (1勺)鹽 (1勺)雞精粉 (1/2勺)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)糖醋苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去籽洗淨切條2、青辣椒洗淨切條3、葱姜切絲4、調料5、油燒熱放葱薑絲煸出香味6、放苦瓜條、辣椒條翻炒7、依次放鹽、生抽、醋、白糖煸炒,炒至苦瓜變軟入味放雞精粉翻炒一下出鍋8、裝盤