準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料小南瓜 :一個 五花肉 :適量 輔料蒸肉粉 :適量豆瓣醬 :少許葱花 :適量花椒粉 :適量 醬油 :適量 具體步驟1. 南瓜頂部切開,掏出內瓤。2. 五花肉切片。3. 五花肉加蒸肉粉,醬油,花椒粉,葱花和少許豆瓣醬拌勻。蒸肉粉的具體做法見北方人做南方菜---粉蒸肉4. 把拌好的五花肉放到南瓜裏。入鍋隔水大火蒸40分鐘,至肉酥爛即可。