“做法雖然簡單,但味道卻出奇的好,超開胃啊。這款才最適合廚房入門新人的一道菜哦。調味根據個人口味來加減。” 食材明細主料土豆 (適量)山椒 (適量)輔料生抽 (適量)陳醋 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)小山椒汁 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)懶人的酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,個人認為細一些比較好2、山椒切段,我用的是一種叫Hotpepper的辣椒,我覺得在國內用野山椒就可以,是一樣的。3、熱鍋涼油,將山椒段炒香。4、下入土豆絲,爆炒。5、最後用所有的調味品調製的汁來調味。