準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道家常牛蹄筋的做法 其實是沒有什麼難度的,它裏面的味道還是非常的辛辣的,,所以所以非常的適合用來當作下飯菜,而且裏面的牛蹄筋他是非常的有嚼勁的,吃起來會很脆,整體搭配起來,口感和味道都非常的不錯,趕緊跟着小編來試一試吧,主料 牛蹄筋 :適量 輔料油 :適量 具體步驟煮好的牛蹄筋洗淨後切成片。尖椒必刀備用。鍋燒熱,加油,油熱後加少許花椒面,放牛蹄筋 ,翻炒片刻後加尖椒,蒜片炒一分鐘,加鹽,糖,料酒,少許醬油,少許水,炒片刻後即可出鍋。裝盤嘍,美美地享用吧(這是跟耕心學地,哈哈)