準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料紅椒 :1個 青椒 :2個熟牛肚 :250 輔料鹽 :適量 姜 :適量油 :適量葱 :適量料酒 :1勺 醬油 :1勺 具體步驟 1.青紅椒,熟牛肚 2.將牛肚切絲,青紅椒切絲洗淨。 3.鍋中底油,油熱放葱姜爆香,下入青紅椒絲略炒 4.然後倒入牛肚,烹料酒,加醬油,鹽,炒勻出鍋即成。 5.青椒牛肚這道菜不能加湯,一定要大火快炒,才能出來幹香味。很方便簡單的一道菜,試試吧烹飪技巧青椒牛肚這道菜不能加湯,一定要大火快炒,才能出來幹香味