油燜筍的味道十分的美味,是一個十分常見的家常菜,這道菜製作不需要十分複雜的製作技巧,製作出來的味道也是十分美味的,而且這道菜適合很多的人羣,在大街小巷的飯館了我們也是可以常常看見這道美味的身影的,製作這道菜需要的食材不難找,如果你感興趣也是可以自己嘗試一下這道美味的。
主料
筍 :適量輔料
老抽 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.將筍洗淨
2.將筍從中間切開
3.將改刀後的筍備用
4.鍋中放油熱後放入筍煸炒
5.大約兩三分鐘後,筍已經炒的微微發黃,放適量老抽、白糖和少量水繼續煸炒
6.出鍋前放適量鹽和醋,美味的油燜筍上桌嘍
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