準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :3根 雞蛋 :1個 輔料 榨菜 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備好材料 2.絲瓜削皮切塊洗淨 3.雞蛋打入碗中 加少量鹽 4.雞蛋打勻 5.鍋內熱油 6.放適量鹽 7.倒入絲瓜翻炒均勻 8.加入兩大碗水 9.放入少量榨菜絲 10.等絲瓜變軟之後,加入雞蛋液 11.加適量鹽調味即可烹飪技巧絲瓜有甜味,不用加糖