準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 絲瓜 :1跟 輔料鹽 :適量 醬油 :適量 姜 :適量油 :適量 具體步驟 1.絲瓜去皮洗淨切滾刀塊 2.2個雞蛋打散 3.鍋裏熱油,放入幾片姜 4.放入雞蛋,炒勻 5.放入絲瓜, 加入醬油,鹽調味,絲瓜熟了就起鍋烹飪技巧其實應該把雞蛋盛起來在放入絲瓜炒熟,可是比較懶就沒有這樣做~這樣做雞蛋會更好吃。