竹絲雞豬骨湯怎麼做簡單又好吃

竹絲雞豬骨湯這道湯是美味又營養。豬骨性平，味甘，搭配竹絲雞有着調和作用，品嚐起來自然口感極佳了。烹調上的美味讓得看起來更加誘人。好喝到爆，湯汁更是鮮美味道十足，吃完喝湯真是人生一大樂事。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.豬骨跟竹絲雞洗乾淨後冷水下鍋焯去血水

3.焯水的同時把山藥海底椰等材料處理好進湯鍋內

4.把焯血水的豬骨跟竹絲雞放進洗菜盤裏流動水沖洗乾淨

5.將洗乾淨的豬骨跟竹絲雞放進燙鍋內

6.加上適量的水蓋大火燒開轉小火煲一個半小時左右

7.一個半小時左右起蓋加入鹽調味即可

8.可以喝嘍

烹飪技巧

無