準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘主料新鮮鮑魚 :10鮑魚汁 :適量 輔料 具體步驟1. 把新鮮鮑魚(可讓賣家殺好去除內臟)連殼一起用水煮熟2. 煮開後,把殼去掉,然後把水倒掉一部分,剩下的水能覆蓋鮑魚就行,加入鮑魚汁煮開就好(自己試到味道可以就行)3. 蓋上蓋子悶一會,比較入味烹飪技巧上盤前,拿煮軟的粉絲墊底,也挺好吃的