青椒肉絲炒千張是深受人們喜歡的一款家常菜,它適當的辣度u,幫助人們很好的開胃,而且非常下飯。綠色的青椒,紅色的肉絲,白色的千張,在盤子中搭配出一道亮麗的風景線。青椒肉絲炒千張不僅香氣撲鼻,而且做法簡單,深受人們的好評,是一款好吃便利的家常菜。
主料
肉絲 :80千張 :1張
尖椒 :1個
輔料
鹽 :1勺油 :2勺
醬油 :1勺
蒜 :2瓣
蠔油 :1勺
具體步驟
1.把肉,青椒和千張都切絲
2.熱鍋下青椒煸炒
3.然後下入肉絲爆熟
4.放入千張絲下少許鹽,醬油和少許水燜煮
5.放入爆過的青椒絲
6.下適量的蠔油翻炒均勻即可
7.成品
青椒要爆炒,肉絲爆熟後和千張燜入味在下青椒即可