準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料無鹽黃油 :50細鹽 :一小撮細砂糖 :60香草精 :4滴 低筋麪粉 :60 雞蛋 :一個泡打粉 :二分之一小勺 輔料 具體步驟1. 黃油隔熱水融化,放在一旁到涼2. 雞蛋加細砂糖加鹽打至細砂糖融化,加入香草精3. 篩入低筋麪粉和泡打粉,拌勻4. 倒入放涼的黃油,拌勻5. 我推薦最好用金屬的,烤出來的瑪德琳才上色更均勻。6. 小肚子出來了啦啦啦。這是第二盤,第一盤都廢了,太心急了