準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料無核桂圓 :150白雲豆 :200筒子骨 :500 輔料雞精 :適量油 :適量鹽 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.把筒子骨砍成塊 2.白雲豆洗淨備用 3.無核桂圓和薑絲備用 4.鍋中放入筒子骨、白雲豆、桂圓乾、薑絲加水煮30-60分鐘 5.湯濃厚的味道飄出,即可出鍋烹飪技巧白芸豆由於比較硬,所以在煮之前可以泡2-3小時