相關骨頭湯的餐飲知識

餐飲提問：微馨源菜飯骨頭湯加盟，加盟多少費用？zk9614回答：不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加盟費、加盟支持等方面綜合考量，適合自己的才好。另外，不管加盟什麼品牌，建議加盟之前先做好以下幾點：1、考察...

“營養滋補，菜湯都有了。”食材明細主料大骨頭（適量）胡蘿蔔（一根）鐵棍（一根）輔料鹽（適量）味達美醬油（適量）蒜（適量）醋（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鐵棍胡蘿蔔大骨頭湯的做法步驟1、準備材料2、把大骨頭用水泡上，去血水3、...

“用骨頭湯做出來的面須會更美味，營養也豐富”食材明細主料骨頭湯（根據家人飯量自行添加）拆骨肉（適量）雞蛋（兩個）青菜（幾棵）麪粉（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨頭湯拆骨肉面須的做法步驟1、西紅...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

“不喜歡一個人吃飯，因為好冷清，因為不能吃好多種類的菜，可是一個人的時候也要疼自己，所以給自己做個骨頭湯”食材明細主料杏鮑菇（1根）筒子骨（1根）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）骨頭湯的做法步驟1、骨頭...

食材明細主料豬骨（適量）海帶（適量）輔料生薑（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃海帶骨頭湯的做法步驟1、温水泡發海帶。2、海帶切成自已喜歡的形狀，生薑切片。3、骨頭焯水備用。4、鍋中放入足量的水，放...

“冬天加入天麻胡椒黨蔘可以暖胃補充元氣夏天可以加黃芪荷葉等祛暑如果有時間不要用壓力鍋雖然快但是味道不容易進去”食材明細主料豬筒骨（適量）枸杞（適量）天麻（適量）黨蔘（適量）輔料豬軟骨（適量）紅棗（適量）胡椒（適量）淮山藥（適量）原味...

“廣東人喜歡煲湯，特別是老火湯，都説煲三燉四（煲湯要3小時，燉要4小時），有時候我們為了節省時間，就簡化了些一般都2小時左右，因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈，胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱...

食材明細主料蟲草花（適量）玉米（一條）花膠（四個）豬骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花膠蟲草花骨頭湯的做法步驟1、花膠浸水泡軟…2、蟲草花泡水3、玉米一條洗淨切斷4、豬骨頭飛水…5、除玉米外，材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料無核桂圓：150白雲豆：200筒子骨：500輔料雞精：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.把筒子骨砍成塊2.白雲豆洗淨備用3.無核桂圓和薑絲備用4.鍋中放入筒子...

“豬骨性温，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長髮育，成人喝可延緩衰老。...

食材明細主料豬骨頭（250克）玉米（1個）胡蘿蔔（1個）蓮藕（1小塊）薏米（1小撮）薑片（3塊）鹽（適量）香麻油（少許）輔料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、所需材料。蘿蔔玉米洗淨切段。2、上鍋入水放入骨...

食材明細主料碎排骨（500g）木耳（300g）竹筍（6個）輔料葱花（1把）調料鹽（6勺）雞精（1勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍木耳骨頭湯的做法步驟1、排骨加點料酒大火綽洗乾淨後放入砂鍋三片姜兩根葱結滴兩滴白酒加滿水大火燒開。2、...

“天氣越來越冷了，這十一大假，就有幾天在變天降温，最低温度也降到了幾度，還下了大雨，真是“一次秋雨一場寒，十場秋雨把棉穿”。家裏冷的不行，把毛衣就穿上了，平時在家裏很少穿襪子的我，也穿上了秋襪。女兒為了參加一個活動，要和...

食材明細主料豬大板骨（500）輔料甜玉米（一根，250克）胡蘿蔔（一根，100克）黑木耳（20克）姜（適量）葱（適量）枸杞（10克）料酒（10ml）鹽（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味甜玉米骨頭湯的做法步驟1、把豬骨洗淨，起鍋把水燒開放入豬骨焯水，去血...

“鱷魚肉對治療哮喘極有效益，經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食”食材明細主料鱷魚肉乾（20克）腱子骨（50克）山藥（30克）輔料生薑（1塊）枸杞（8...

“還不錯，就是蓮藕煮出的湯是黑的”食材明細主料豬骨（適量）冬瓜（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）酒（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蓮藕骨頭湯的做法步驟1、材料備好2、都切塊3、鍋裏放少量油下入姜，骨頭炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料骨頭：150茶樹菇：20輔料水：適量紅棗：5個姜：3片鹽：適量枸杞：適量具體步驟1.骨頭洗乾淨2.過水3.茶樹菇根部切去洗乾淨4.把骨頭和茶樹菇。薑片放入燉鍋5.加入...

食材明細主料大骨（適量）輔料眉豆（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）眉豆骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋加入料酒焯燙出血水，撈出沖洗乾淨備用。2、洗淨的骨頭放入電飯煲中。3、眉豆用清水洗淨。4、洗淨的...

“熬一鍋絕世好湯底，可以煮麪條、煮疙瘩湯、也可以煮粥、蒸雞蛋羹，用來代替煮東西時所需要用的水；讓簡簡單單的寶寶飯菜更加的美味、營養。”食材明細主料大棒骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料葱（適量）姜（適量）醋（幾滴）酸鹹（口味）燉（工藝...

“最近LG非常熱衷於各種養生湯水，三天兩頭往家裏帶食材，這不今天買回一根淮山，貓也喜歡吃這種粉粉糯糯的東西，用它煲湯更是湯頭清鮮甜美。淮山是一種高營養低熱量的食材，每100克可食淮山中的熱量僅為56千卡，此外淮山還能減...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在這個燥熱的季節，我們就需要煮點湯來喝，滋補一下身體順便幫身體排排毒什麼的，然而今天這道冬瓜骨頭湯，有助於防止三脂高而且還簡單，不用太複雜，小白也可以...

“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一個地道粵菜--湛江沙姜雞！沙姜雞皮爽肉滑，清淡鮮美。是很多大酒樓的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的事，比較繁複。不過對於吃貨來説，只要能吃到好吃正宗的沙姜雞，這個繁複又算是什...

“簡單快捷，清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料骨頭湯（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大的滾刀塊。3、放入開水鍋中，加少...

食材明細主料排骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）紅棗（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、冷水下鍋焯水撈出清洗乾淨。3、清洗乾淨加入鍋中。4、加入...