準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 土豆 :4個 輔料椒鹽粉 :適量玉米油 :1湯匙 具體步驟1.土豆洗淨並削皮。2.將土豆切成長條狀。3.切好的土豆條浸泡在水裏10分鐘。4.將土豆條取出曬乾水分。5.將土豆放進料理盆,加玉米油充分拌勻。6.將土豆條放在鋪上油紙的烤盤上。7.烤箱預熱220℃,上下火,中層,烤20分鐘,中間取出翻面即可。8.食用時,灑點椒鹽粉就好。烹飪技巧烤薯條,要讓它不沾在烤盤上,一是要先浸泡去除澱粉,二是要讓每一根土豆條都沾上油,三是最好在烤盤上鋪上油紙。