準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 胡蘿蔔 :1根 火腿 :2個熟米飯 :一碗 洋葱 :半個洋白菜 :1/4個 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量葱蒜 :適量 具體步驟 1.準備好食材 2.葱蒜切末,火腿,胡蘿蔔,洋葱切丁,洋白菜切絲,雞蛋打散備用 3.鍋中放油炒好雞蛋,盛出備用 4.鍋中放油,依次放入胡蘿蔔,洋白菜,火腿腸,洋葱翻炒 5.加入雞蛋繼續翻炒 6.放入剩米飯翻炒均勻 7.炒好裝盤