準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :150 輔料鹽 :適量葱 :適量 姜 :適量 醬油 :適量油 :適量肉 :適量 具體步驟 1.準備好葱、姜。 2.土豆去皮。 3.土豆切塊。 4.準備好肉。 5.將準備好的葱、姜放入鍋內。 6.將肉先放進油鍋內。 7.將肉炒到5分熟的時候將土豆放進鍋內。 8.倒入適量的醬油。 9.倒入適量的水開始燉。直至土豆燉好為止。 10.熟了即可食用。烹飪技巧土豆切塊的時候,可以不用用力切下,直接用掰的力量將土豆切下。這樣不會失去營養。