準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料魚肉 :800 輔料 大蒜 :1瓣徹碎朝天椒 :2個徹碎連子 :適量 胡椒粉 :徹碎2茶匙香菜(芫西) :適量鹽 :適量 具體步驟1. 將魚肉放到電動攪拌器打成糊狀後到進一個碗裏,加入蒜茸,辣椒和香菜碎,適當加鹽和胡椒粉。用湯匙將魚肉做成一個個餅。2. 炒鍋下油,中等温度是將魚餅煎每面各2分鐘(或者雙面呈金黃色), 配上黃瓜撒拉,上菜。