説到麪食首先會想到麪包，然後是肉包子，還有就是燒餅啦。我媽媽會做很多好吃的小吃，就説説酥酥的發麪火燒的做法。這是跟我喜歡的口味有關，是鹹味的。而我又是一位以素食為主的，不太愛吃肉，所以比較受我的追捧。跟我一樣的要過來了解哦！
主料
麪粉 ：200輔料
温水 ：50毫升酵母 ：3
鹽 ：0.5湯匙
具體步驟
1.適量酵母用温水化開。
2.把化開的酵母慢慢倒入麪粉中，加入少許的鹽。
3.把麪粉攪拌成絮狀。
4.然後再揉成麪糰。
5.麪糰上面蓋個布放置一邊半個小時左右。
6.把麪糰取出後切成大小合適的麪糰。
7.然後把每個麪餅揉成圓形。
8.然後再用擀麪杖壓扁。
9.依次做好所有面團。
10.電餅鐺不用放油，加熱後把麪糰放入。
11.蓋上蓋子煎。
12.把麪餅兩面都煎至微黃即可。
